ベチベルとはイネ科の多年生植物で、和名のカスカスガヤのカスは（香り高い根）の意味からきています。
乾燥させた根には香りがあり、根から取れる精油は多くの香水のベースノートやアロマオイルとして広く使用されております。

ベチベル（植物）は動く事ができませんので、外敵に傷つけられたり、病原菌に侵されないように揮発性物質を放出します。それをフィトンチッドと言います。
森林の空気が安らぎを感じるのもフィトンチッドの効果と言えます。
さらにベチベルは、植物の力を利用して汚染された土壌を修復する技術（ファイトレメディエーション）にも使用され、優れた浄化能力も持っている非常に魅力的な植物です。